Selv far kan lage denne, når mor ikke er helt frisk ;)
Baconsurret kyllingfilet med fyll
4 kyllingfileter
1 pk bacon
ost etter smak, mozzarella, cheddar, jarlsberg.... gjerne noe med litt smak
salt og pepper
Skjær en lomme i hver kylling.
Fyll lommen med ost, revet (eller i skiver).
Ha på salt og pepper, husk at baconet er salt.
Surr bacon rundt kyllingen.
Jeg liker vanligvis å steke kyllingen raskt på alle sider, for å få baconet sprøtt.
Denne gangen ble kyllingen lagt rett i en ildfast form.
Stek på 180 grader i 30 minutter
Mmm deilig og saftig kjøtt.
 |
| Noe av osten havnet på utsiden, det ble bare lagt på toppen |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar