Av og til har jeg lyst på litt "tørr" middag.
Det vil si ikke så fet.
Squashen gir denne gratengen mye fuktighet så den blir ikke tør i den forstand.
Gratinert squash og kjøttdeig
1 squash
1 rødløk
1 pk kjøttdeig
krydder jeg fant i skapet (rosmarin, paprikapulver, chilikrydder, salt og pepper)
revet ost
Start med å strimle squashen med julianne jern (eller ostehøvel).
Ha den over i en ildfast form.
Stek løken brun og ha i kjøttdeig.
Når kjøttet er gjennomstekt har du i krydder.
Ha kjøttet over squashen og avslutt med ost.
Stek i 20 -30 min på 200 grader.
 |
| Jeg brukte osteskiver, men anbefaler revet ost. |
 |
| Server med ketshup til |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar