Ostesuppe med kjøttdeig

I dag ble det ostesuppe inspirert av bloggen hanseloggretel.

Ostesuppe med kjøttdeig
2 vårløk
1 l vann
2 buljongterninger (jeg brukte kjøttsuppe buljong)
1 1/2 dl fløte
200 g philadelphiaost naturell
pepper
paprikapulver

1 pk kjøttdeig
salt og pepper

Del vårløken i tynne ringer, og stek de i meierismør i en kjele.
Tilsett vann og buljong. La det koke opp og pass på at buljongen har løst seg opp.
Ha i fløte og osten. Skru ned på minste varme.

Stek kjøttdeig i smør.
Smak til med salt og pepper.
Ikke mye salt da buljongen ofte er veldig salt.
Når kjøttet er gjennomstekt ha det opp i suppa.

Ferdig!