Pannekaker 1

Lagde noen gode lapper/pannekaker som jeg fant oppskriften på i denne bloggen: etlivplavkarbo

ca 6 pannekaker
6 egg
12 ss fløte
6 ts fiberhusk
1/4 ts salt

Bland alt sammen, og stek i en stekepanne med godt med meierismør.
Røra blir raskt tykk av fiberhusken, da tar du bare og tilsetter mer fløte.
Avkjøl dem og fyll dem med ønsket fyll.
Spises som wraps.

Mann fikk med fylte pannekaker på jobben og var riktig så fornøyd :)

Jeg fylte de med dette:
1: Hjertesalat, reker fra lake, majones og sitron pepper.
2: Hjertesalat, ost, skinke og Enkel dressing
3: Coleslaw og spekeskinke
4:Coleslaw, saltpølse og hjertesalat
5: Hjertesalat, saltpølse, majones og ketchup (den uten sukker, grønn kork)

Disse 5 pannekakene ble 3 måltider for han, frokost, tidlig lunsj og lunsj.

Kan også lages som lapper.