Tingelings lavkarbolapper

Til denne kyllingretten, prøvde jeg disse lappene som jeg fant på Tingelings lavkarboside.
Jeg likte de godt, kommer helt sikkert til å lage dem igjen.

 

Tingelings lavkarbolapper 

150 g cottage chesse

3 egg

klype salt

90 g revet ost

1/2 ts salt

pepper

2 ts oregano (eller annet krydder)

 

Start med å skille egget.

Eggehviten pisker du stiv sammen med en klype salt.

 

Kjør eggeplomme og cottage cheese jevnt med en stavmikser.

Bland i krydder (etter ønske).

Bland eggehvite, cottage cheese-blanding og revet ost,

forsiktig sammen.

 

Sett røra på bakepapirdekt stekeplate med skje.

Ca. 9 stykk.

 

Stekes på 180 grader i 35 min.