Ny lakseoppskrift er testet, tok utgangspunkt i denne oppskriften.
Laks suprise
4 laksefileter
ca 1/2 pk philadephia ost med hvitløk
salt
sitronpepper
Start med å lage en lomme i hvert av fiskestykkene.
Fyll lommen med ost.
Legg i ildfast form og ha på litt salt og sitronpepper.
Ha noen smørklatter i formen om ønskelig.
Stek på 180 grader i ca 20 min.
Tilbehør:
1/2 squash i strimler
1 rødløk i båter
1 vårløk i ringer
1 paprika i biter
5-6 cherrytomater delt i to
Varm olje og litt smør i en stekepanne eller wok.
Ha i løken, stek til den er blank.
Tilsett resten av ingrediensene og stek til alt er varmt.
Server sammen med fisken.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar