Squash og kavliost lasagne

Har tidligere laget lasagne med enten squash eller kavliost.
Så denne gangen ble det begge deler.
Tror vel kanskje det er blitt lasagne favoritten.

Squash og kavliost lasagne

Kjøttsaus:
1 pk kjøttdeig
1 sjalottløk, hakket
1 fedd hvitløk, finhakket
1 boks hermetisketomater
1 ss tomatpurè
1 ss tørket oregano
1/2 ts paprika
1/4 ts chilipulver
pepper og salt

Ostesaus:
1 boks rømme
3 ss philadelphia ost
50 til 100 g ost (jeg brukte noen osterester)
muskat
salt og pepper

Plater:
Kavli pepperoni ferdigskiva ost
Squash i skiver (delt med ostehøvel)

Revet ost

Start med å steke løken blank.
Tilsett kjøttdeigen,
når den er stekt har du i resten av ingrediensene.
Mens du lager ostesausen, lar du kjøttsausen surre på svak varme.

Start på ostesausen.
I en kjele har du rømme, ost og philadelphia.
På svak varme, varmer du sausen til osten er smeltet.
Smak til med krydder.

Nå kan lasagnen settes sammen.
I bunn har du kjøttsaus, så et lag med kavliost,
ostesaus og så squash.
Så kjøttsaus og tilslutt ostesaus.
Avslutt med revet ost.

Sett den midt i ovnen på 200 grader i ca 20 min